Video

GULASIJADA JOSANICA

Sreda, 07. avgust 2013, 8:33

|

Izvor: RTV Mir

|

|

Jedna lepa tradicija se umalo ugasila. Zahvaljujući vlasniku etno kuće Jošanica ove godine je na tom mestu održana gulašijada.Pripreme takmičara su počele možda i u ranim jutarnjim časovima. Ono što smo mi zabeležili je oko 12 časova kada se vrše poslednji poslovi pre nego svi sastojci budu u kotliću.Seckanje mesa, luka, začina, javnih i onih tajnih jer svaki takmičar tvrdi da baš njegov recept ima neki tajni sastojak.Posle nekoliko sati čorba u kotlićima počinje da se krčka a miris gulaša se širio na sve strane. Zato mnogi gosti i nisu odolela i sačekali kraj takmičenja već su brže bolje požurili da isprobaju različite ukuse gulaša.Među takmičari8ma vidna želja za pobedom.Tačnije gotovo svi su bili sigurni da će gulaš baš iz njihovog kotlića biti među prva tri. A bilo je i najoptimističnijih i sigurnih u pobedu.Kako se bliži 17 časova za kada je bilo zakazano proglašenje pobednika nestrpljenje raste. Svi užurbano probaju i dodaju...još soli, bibera, lovorovog lista ili ono za šta smatraju da ukusu nedostaje.Treće mesto ekipa za koju se može reći da je domaćin – Jošanica. Nagrada za ovo mesto je bila 4000 dinara. Motiv više da ovu manifestaciju zadrže u svom selu.Drugo mesto Kajkovo i nagrada od 6000 dinara. To su oni mladi ljudi koji su došli samo da probaju da li znaju da skuvaju gulaš. I izgleda da znaju...I učesnici i posetioci se slažu da je ovo jedna lepa manifestacija koja treba da se nastavi. Svi se nadaju da će svoje jubileje dočekivati upravo na ovom skrovitom mestu u etno kući Jošanica.

Facebook

Vreme